As melhores Farinhas do Bem – Ajudam Emagrecer

Biscoitos, bolos, pães e afins são alimentos que é praticamente impossível resistir devido ao sabor que apresentam. Nesses tipos de preparos é comum que seja utilizada a famosa farinha de trigo que algumas pessoas não podem consumir por serem intolerantes ao glúten. Mas para quem pensa que somente existe esse tipo de farinha está redondamente enganado, pois já é possível encontrar nos supermercados as farinhas do bem.

Esse tipo de farinha tem um valor nutricional muito maior, são de ótima qualidade e podem fazer parte de qualquer receita sem alterar em nada a consistência ou o sabor final do alimento. Por isso, são ótimas opções para quem não pode consumir alimentos que contém glúten e até para quem está buscando se alimentar melhor.

Pensando nesse público que por vezes é esquecido ou que não tem tantas informações com relação a isso é que elaboramos esse guia apresentando algumas farinhas do bem que podem ser encontradas no país. Logico que cada uma tem suas vantagens e limitações, mas sabendo quais são fica muito mais fácil decidir entre qual usar.

O que são farinhas do bem?

As farinhas do bem são preparadas a partir das cascas das frutas, dos grãos e também dos cereais triturados. Por esse motivo elas apresentam uma quantidade maior de fibras e nutrientes que ajudam a regular o intestino, reforçar a imunidade e ainda ajudar na prevenção do câncer e das doenças cardiovasculares. Além do mais, elas apresentam uma quantidade inferior de carboidratos.

São recomendadas na preparação de massas e doces já que esses são os alimentos comumente são cortados do cardápio quando uma pessoa tem o desejo de eliminar alguns quilos. Outra forma de consumo das farinhas do bem é nos sucos, iogurtes, frutas e demais receitas saborosas que façam uso da farinha branca.

A seguir, fizemos uma seleção com as farinhas que são mais eficientes bem como dos principais benefícios que elas oferecem ao organismo de quem as consome.

Coco

O coco é um fruto bastante conhecido pela sua água e sabor incomparáveis. É um ótimo alimento que também pode ser consumido na forma de farinha. A quantidade de carboidratos que ele apresenta é a mais baixa com cerca de 0,5 gramas por cada colher de sopa.

Sua farinha é ótima para ajudar na redução do colesterol ruim e também a prevenir infecções virais como uma gripe, por exemplo, e também do diabetes.

Feijão branco

Na farinha feita a partir do feijão branco há uma substancia que tem a capacidade de reduzir a absorção dos carboidratos, a faseolamina. Por causa disso, ela se torna uma ótima auxiliadora para a redução do peso e ainda proporciona alguns benefícios ao organismo como a redução dos picos glicêmicos. É por esse motivo que se torna um aliado sem igual para controlar o diabetes.

Banana verde

Entre as farinhas do bem essa é uma das que mais trazem benefícios ao organismo. Um dos motivos principais está no fato dela ser uma ótima fonte de amido resistente que se trata de um carboidrato cuja digestão acontece somente no intestino delgado. É por esse motivo que o mesmo não se converte em açúcar.

Além do mais, esse ingrediente é um grande auxiliador no controle da fome já que promove uma sensação maior de saciedade e ainda tem a capacidade de fazer com que o sistema imunológico fique mais fortalecido.

Amora

As mulheres sofrem com os sintomas da TPM e também da menopausa. Por esse motivo, o consumo da farinha de amora é muito recomendado para esse público, pois ela promove uma redução nesses sintomas. Além do mais, o colesterol também é reduzido e ela ainda faz com que a sensação de saciedade seja maior e diminua a quantidade de gorduras que são absorvidas.

Laranja-manga

Essa é mais uma das farinhas do bem que ajudam na eliminação da gordura corporal. Ela é feita com a casca da laranja-manga. Nela, está presente uma substancia cujo nome é sinefrina e é justamente ela que auxilia na queimação dessa gordura. Além de reduzir a gordura ela ainda promove uma sensação maior de saciedade e faz com que o metabolismo fique acelerado.

Arroz

Nas farinhas brancas o grande problema é o glúten. Já na farinha de arroz esse problema não existe, pois ele não contém essa substancia. Além do mais, a quantidade de calorias que apresenta é uma das menores já que são apenas 9 calorias para cada colher de sopa enquanto que as demais apresentam até três vezes mais seguindo essa mesma medida.

Além de ser uma ótima opção para quem não pode consumir alimentos com glúten, a farinha de arroz ajuda a prevenir doenças que acometem o aparelho digestivo, o coração e até a controlar os níveis do diabetes.

Aveia

Esta é considerada uma das farinhas do bem que mais proporcionam benefícios ao organismo. isso porque ela é uma ótima fonte de fibras solúveis e também contém a betaglucana que é um aliado excepcional na diminuição dos níveis de colesterol que estão presentes no sangue. Ela ainda é muito rica em minerais (como o magnésio, cálcio e ferro), vitaminas e proteínas. Como é rica em fibras, se torna uma ótima aliada para a redução do peso já que retarda o esvaziamento gástrico e ainda faz com que se tenha uma sensação maior de saciedade.

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